Европейский ресторан «Caramel»

Если Вы желаете в мгновение ока очутиться в милом европейском заведении, то вам непременно нужно посетить ресторан «Caramel». Колониальный стиль, в котором выполнено оформление интерьера: слоны из красного дерева, уютные диваны, мягкие и ненавязчивые карамельные тона интерьера, и незабываемая европейская сдержанность. Все это переместит вас в романтическую Европу, какой мы ее знаем и представляем из прочитанных литературных произведений и просмотренных кинофильмов.

Оскар Уайльд как-то признался, что при крупных неприятностях он отказывает себе во всем…кроме еды и питья. И шутил, что после хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников. А ведь это легко объяснимо: европейская кухня имеет свой «темперамент» и «характер», отведав блюда которой, Вы полностью погружаетесь в океан благодушия и умиротворения. Вместе с яствами исконно русского поварского ремесла, в ресторане «Caramel», вы можете отведать такие шедевры европейской кухни, как тальятелле с морепродуктами, спаржу на гриле с яйцом-пашот и французскую гусиную грудку с соусом порто.

Это интересно:По легенде, тальятелле были изобретены в 1487 году в эпоху Возрождения. Светлые вьющиеся волосы Лукреции Борджиа вдохновили романтичного и искусного повара на создание Тальятелле, которые он приготовил в честь ее свадьбы с Альфонсо I д’Эсте. Блюдо было названо Tagliolini di pasta e sugo, alla maniera di Zafiran (тальолини из теста с соусом по рецепту Зафирана), и подавалось на серебряных блюдах. С годами тальятелле стали популярны и у более бедных слоёв населения.

В ресторане «Caramel» вас поразят своим нежным и незабываемым вкусом десерты от шеф-кондитера, а такой самый летний десерт, как домашнее мороженое, для приготовления которого мы используем только натуральные продукты – покорит вас навсегда. Кроме того, мы обладаем обширной винной картой, а наш сомелье всегда готов ответить на все ваши вопросы, и дать рекомендации по выбору этого элегантного напитка.

Помимо вкусных и по-настоящему изысканных блюд русской и европейской кухни, в ресторане «Caramel» Вас ждут приятное музыкальное сопровождение и отличный сервис. Здесь, Вы с особым удовольствием отвлечетесь от бурной жизни южной столицы, насладитесь отдыхом и потрясающей кухней.